🔥 A la brasa · a fuego lento

COSTILLAS, A FUEGO LENTO

Costillar al carbón

baja

La estrella de la casa

Gírala. Las Costillas Bravas

Costillar de cerdo a fuego lento, glaseado en nuestra salsa barbacoa, ahumado y caramelizado hasta que se cae del hueso. Muévela con el ratón.

↔ mueve el ratón

La carta

Brasa de verdad, producto y fuego lento. Nada congelado.

14,90€

Costillar de cerdo a fuego lento, glaseado en salsa barbacoa de la casa, ahumado y caramelizado.

★ La estrella

9,90€

Doble carne a la brasa, cheddar fundido, bacon y cebolla caramelizada.

18,90€

Entrecot madurado al punto, con sal en escamas y patatas al carbón.

7,90€

Patatas, pollo crujiente troceado, cheddar fundido y nuestras salsas.

24,90€

Arroz en su punto, gambón, mejillón y sofrito lento. Para dos.

2 personas

Solo fines de semana

Arroz a fuego lento, marisco fresco y ese socarrat que engancha. Resérvala el viernes, la hacemos para ti.

Marisco 24,90€ Mixta 22,90€

Combo Brasa

El plan perfecto para el antojo de brasa. Costillas glaseadas, patatas al carbón y tu bebida.

Pásate o pídelo

Dónde

Av. de la Brasa, 33
Madrid

Horario

Mar–Jue 13:00–23:30
Vie–Dom 13:00–01:00

Pide ya

A domicilio o recogida
en 30 min